ベリーベリー濃厚いちごみるくの素

作り手の物語

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  こだわりの原料

  宮城県産のいちご「赤い妖精」、「とちおとめ」、「もういっこ」を使用しています。
  

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  こだわりの製法

  原料いちごを洗浄後、凍結して美味しさを閉じ込めました。
  凍結保存した「いちご」を粗挽きにした後、蒸気釜で加熱調合しました。
  仕込み時にいちご果肉を４０％配合しています。
  

• 震災時の苦労・復興にかける想い

  震災時は工場がしばらく停止し、製品の出荷もままならず再稼働まで苦労しました。
  品質は全く問題ないにも関わらず放射能による風評被害で買い控えなどもございました。
  

• 株式会社福一のこだわり

  株式会社福一は刈田郡蔵王町の各工場で主に冷凍食品を製造販売しております。
  第１工場では商標登録した蔵王餅草（よもぎペースト）を中心に地産に拘った果実と野菜加工（冷凍）をしています。
  第２工場では食品のパック事業、また第３工場では冷凍おせち・惣菜を製造しております。
  いちごみるくの素をはじめ今後もできるだけ宮城県産原料、東北原料を使用した商品開発を行って参ります。
  

• 株式会社福一のみなさん

  お子様からご年配の方まで幅広い年齢層に愛される商品です。
  高配合したいちごの濃厚な味わいをお楽しみください。