古今東北
陸前高田産ひとめぼれ使用 特別純米酒

うまみふくよか原酒 「復蔵」(ふくぐら)

お酒
震災・地域復興商品
作り手
酔仙酒造株式会社
生産地
岩手県・大船渡市
購入方法
・店舗&宅配&楽天ショップ
  • 商品をシェア
  • LINE
  • Twitter
  • Facebook

造り手も含めオール岩手の特別純米原酒です。

東日本大震災にて酒蔵と田んぼが被災した酒蔵。酒蔵は震災の翌年、田んぼは約3年をかけ復活、地元小学生、地域の皆様と一緒に田植えから稲刈りまで実施。氷上山系伏流水で仕込み、減農薬無化学肥料の陸前高田産ひとめぼれ100%使用、岩手県開発オリジナル酵母「ゆうこの想い」・麹菌「酔仙オリジナル麹菌(仮称)」で仕込んだオール岩手の特別純米原酒です。

商品詳細

  • 作り手
    酔仙酒造株式会社
  • 生産地
    岩手県・大船渡市
  • 内容量
    720mI
  • 原材料
    米(岩手県産)、米麹(岩手県産)*精米歩合60%
  • 保存方法
    常温
  • 商品詳細
    【アルコール度数】17度 *日本酒度±0度

生産者紹介

岩手県 / 大船渡市

酔仙酒造株式会社