古今東北
三陸産

ぺろっとひとくちタラフライ(業務用・冷凍)

冷凍惣菜
冷凍惣菜特集
作り手
株式会社 阿部長商店
生産地
宮城県・石巻市
購入方法
<業務用>
・店舗(惣菜)
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三陸沖で漁獲された「真鱈」は、ヘルシーで高タンパク。

震災で9つの工場のうち8工場が被災しましたが、現在は三陸沿岸4漁港で5工場を稼働させています。世界の3大魚場の1つである三陸沖で漁獲された「真鱈」を使用、生パン粉をまぶし、シニアの方やお子様でも食べやすい一口サイズに仕上げました。ヘルシーで高タンパクなタラフライは地元の定番メニューです。

作り手の物語

  • 三陸沖で水揚げされた『まだら』を使用し、生パン粉で仕上げました。ボリュームたっぷり、肉厚で高タンパクな白身魚の美味しさをお楽しみいただけます。

  • 原料は弊社の鮮魚営業部が毎朝市場で鮮度を選別し、確かなものだけを買付けしております。また、その魚の管理も、弊社の工場施設にある急速冷凍庫(マイナス45度)で良鮮度のまま凍結し、冷蔵保管しております。買付けから加工まで、一括して行っているからこそ、商品を自信を持っておすすめできます。

商品詳細

  • 作り手
    株式会社 阿部長商店
  • 生産地
    宮城県・石巻市
  • 内容量
    1kg/P
  • 原材料
    まだら(三陸産)
  • 保存方法
    -18℃以下
  • 賞味期限
    冷凍D+364
  • その他詳細

生産者紹介

宮城県 / 石巻市

株式会社 阿部長商店