古今東北
岩手県産

かろやか 銀河のしずく(脱気パック)

麺・ごはん・米
作り手
株式会社 パールライス宮城
生産地
岩手県
購入方法
・店舗のみ
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冷めても変わらない美味しさでかろやかな食感

岩手県には秋田県との県境には奥羽山脈、東側には併行して北上高地が連なっており、その間を北上川が南に流れています。
河川環境が良好で水が高品質になることがおいしいお米が育つポイントです。
「銀河のしずく」は、炊き上がりの白さとバランスのとれた食味が特徴のお米で、炊き立てでも冷めてもおいしい品種です。

作り手の物語

  • こだわりの原料

    「銀河のしずく」は岩手県産米の中でも炊き上がりの白さが際立つ、まさにしずくのように綺麗なお米です。
    香り・味・粘りなどの食味のバランスが良く、炊き上がりと冷めた後の食味値の差が少ない、いつでもかろやかな食感が特徴です。

  • こだわりの製法

    容器の中の空気を抜いて真空状態にすることで、お米の酸化(劣化)を防ぎ、お米の鮮度や美味しさを長持ちさせることが出来ます。
    また、1袋あたりの内容量を約2合の食べ切りサイズにすることで、お米が無駄にならず、また手軽に様々な品種を食べ比べすることが出来ます。

  • パールライス宮城のこだわり

    私たちパールライス宮城は、お米の生産から消費までを
    つなぐ架け橋として、商品を通じて皆様の食卓に笑顔を
    届ける企業でありたいと思っています。
    お米本来の美味しさや特徴を損なうことなく、徹底した品質管理とチェックを繰り返し、安全安心なお米をこれからも届けていきたいと思います。

  • 震災時の苦労・復興にかける想い

    震災により、陸前高田市では5割、沿岸部全体では1割にあたる、603haの水田が津波の浸水被害を受けました。
    その中で水田の回復を信じ、地道な除塩作業が繰り返し行われ、5月には何とか田植えが出来るようになるまで回復しました。
    岩手の生産者の方々が稲の力を信じ育ててきたお米を、皆様の食卓へお届けします。

  • 株式会社 パール宮城のみなさん

    徹底した品質管理のもと、皆様の食卓に美味しいお米と「心からの笑顔」をお届けするために日々努力しています。
    一生懸命に作った生産者とお客様をつなぐ架け橋として、皆様の食卓に笑顔を運び、地域や東北の活性化に貢献していきたいと思っています。

料理例

  • おすすめの食べ方

    「銀河のしずく」は、炊き立てでも冷めてもおいしい品種ですので、お米の味をダイレクトに味わっていただくおにぎりがおすすめです。主張しすぎないのも特徴ですので、岩手のご当地食材やお好みのおかずと合せて食べるのもおすすめです。

商品詳細

  • 作り手
    株式会社 パールライス宮城
  • 生産地
    岩手県
  • 内容量
    300g (約2合)
  • 原材料
    米(岩手県産 銀河のしずく)
  • 保存方法
    常温
  • 賞味期限
    表示なし(精米年月日を表示、精米年月日から未開封で6ヶ月以内を推奨)
  • その他詳細

生産者紹介

宮城県 / 黒川郡大和町

株式会社 パールライス宮城