パリじゅわポークウインナー

作り手の物語

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  こだわりの原料

  使用する豚肉は、私たち「いわちく」の工場がある岩手県産の豚肉に限定しています。
  ハム・ソーセージを作っている工場と同じ敷地内で処理加工された新鮮な豚肉を使用しています。
  また、お肉を詰める皮には、天然の羊腸を使用しているため、パリッとジューシーな食感です。

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  こだわりの製法

  豚肉をあらびきにしているため、しっかりとした噛みごたえとジューシーな肉汁感を感じて頂くことができます。
  お肉の味わいを活かすため、塩、砂糖、香辛料をベースに味付けし、シンプルな味付けにしました。
  

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• 震災時の苦労・復興にかける想い

  私たち「いわちく」は生産者と消費者をおいしさでつなぐかけはしでありたいと考えています。
  東北の農家の皆さんが愛情込めて育てた牛や豚を、弊社でおいしい食肉製品にし、県内外へ発信していくことで、東北地方全体の復興に貢献していきたいと考えています。

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  こだわりの一貫生産

  「株式会社いわちく」は、と畜から解体、食肉加工、加工品製造までを一貫して行っている「産地食肉センター」です。工場では品質管理の国際基準であるＩＳＯ２２０００を取得し管理しています。
  各生産工程における徹底した衛生管理で、安全・安心の高品質をお届けいたします。

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  株式会社いわちくのみなさん

  私たちの地元岩手県産の豚肉のおいしさを活かしたウインナーに仕上げています。シンプルな味わいなので、どんな料理にも合う、普段使いに最適なウインナーです。
  岩手県産の豚肉を使用したウインナーのおいしさを是非お楽しみください。

• 震災時の苦労・復興にかける想い

  私たち「いわちく」は生産者と消費者をおいしさでつなぐかけはしでありたいと考えています。
  東北の農家の皆さんが愛情込めて育てた牛や豚を、弊社でおいしい食肉製品にし、県内外へ発信していくことで、東北地方全体の復興に貢献していきたいと考えています。