古今東北の産地から
福島県二本松市に設置されている太陽光パネル下の土地を活用し、高蛋白で製パン適性に優れる「ゆきちから」小麦を有機栽培して全粒粉に加工しました。
栄養価豊富な精製しない全粒小麦は、パンはもちろんのこと、香ばしいガレットやトルティーヤなど新しいレシピで楽しんでいただけます。農業と再生エネルギーの新しい生産モデルを感じてください。
福島県二本松市産ゆきちから
有機小麦使用全粒粉
菓子・菓子材料 調味料・乾物・その他
新発売商品
作り手の物語
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営農型発電とは
営農型発電（ソーラーシェアリング）とは、農地に間隔を取ってソーラーパネルを設置することによって作物とパネルで太陽光をシェアして農業と発電を両立できる仕組みです。
作物が必要な量の太陽光は確保しているので生育に悪影響は及ぼしません。
むしろ強すぎる光による日焼けから作物を守ったり、放射冷却を防いで霜が降りるのを防いだりするなどのメリットがあるとも言われています。
また、売電で得た利益は農家の持続的な経営を支えます。
今、カーボンニュートラルの実現に向けて太陽光発電所の増設が必要とされています。
営農型発電なら、山を削って自然や景観を壊すことなく再生可能エネルギーを生産することができます。
さらに耕作放棄地の解消にもなるということで、注目が集まっています。
出典：二本松営農ソーラー＆Ｓｕｎｓｈｉｎｅホームページ
商品詳細
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作り手前田食品株式会社（問い合わせ先：株式会社Ｓｕｎｓｈｉｎｅ）
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生産地福島県
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内容量１，０００ｇ
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原材料有機小麦（福島県二本松市産）
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保存方法直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存
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賞味期限６ヶ月
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その他詳細