古今東北
石巻港水揚げ生いか使用

やっこいするめいか醤油煮

缶詰
新発売商品
作り手
株式会社STIミヤギ 石巻工場
生産地
宮城県
購入方法
・店舗&宅配
  • 商品をシェア
  • LINE
  • Twitter
  • Facebook

古今東北の産地から

旬の時期に獲れた「生」のするめいかを水揚げから3日以内に丁寧に手詰めしました。
いかの旨味を引き立たせる3種のブレンド醤油でじっくり煮込みました。
いか本来の豊かな風味と柔らかな食感がたのしめる逸品です。

作り手の物語

  • 株式会社STIミヤギが製造している古今東北商品

    STIミヤギは東北地区食文化の復興とさらなる発展のため、宮城県が生んだ恵みを最大限に活かし、
    地産地消をテーマに宮城の魅力を発信できる缶詰を開発しています。
    2023年8月に古今東北商品「三陸のさば水煮・味噌煮」を開発。
    次いで2024年3月に「生姜香る三陸産さんま甘露煮」を開発しました。そ
    して今回、古今東北商品第4号として「するめいか醤油煮」を開発しました。

  • 株式会社STIミヤギ石巻工場のみなさん

    三陸の美味しさを詰め込んだ缶詰の製造を通じて、「東北の恵みを全国へ発信することで復興に繋げていく」という使命を全うしていきたいと思います。
    また、世界に誇れる日本の豊かな漁場を守るためにも付加価値を持った商品を提供し続け、
    「海の幸を人の幸」へ繋げていきます。

商品詳細

  • 作り手
    株式会社STIミヤギ 石巻工場
  • 生産地
    宮城県
  • 内容量
    130g(固形量50g)
  • 原材料
    いか(国産)、しょうゆ、砂糖、水あめ、本みりん、昆布だし、焼酎、りんご酢/ 増粘剤(加工でん粉)、(一部に小麦・いか・大豆・りんごを含む)
  • 保存方法
    直射日光を避け、常温で保存してください。
  • 賞味期限
    3年

生産者紹介

宮城県 / 石巻市

株式会社STIミヤギ 石巻工場