レモン香る生ウィンナー（レモン＆パセリ）

作り手の物語

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  こだわりの原料

  東北産豚肉・津軽海峡の塩を使用し、爽やかなレモンの香りと肉の旨みが広がる生ウインナーに仕上げました。
  
  

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  天然羊腸を使用することで生まれるプリッとした食感と、粗挽きにすることでお肉の食感を感じていただけるよう工夫しています。

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  こだわりの製法

  作りたての味をご家庭でお楽しみいただけるよう、腸詰後、急速凍結を行っています。
  未加熱ですので、豚肉本来の旨味とジューシーな味わいを楽しむことができます。
  

• 震災時の苦労・復興にかける想い

  いわちくは生産者と消費者を美味しさでつなぐ架け橋でありたいと考えています。
  東北の農家の皆さんが愛情込めて育てた牛や豚を美味しい食肉製品にして県内外へ発信していくことで、
  東北地方全体の復興に貢献していきたいと考えています。

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  株式会社いわちくのみなさん

  生ウインナーの魅力は、何といっても原料のフレッシュさと、製造時に加熱していないからこそ味わえるじゅわっとした肉汁です。
  レモンとパセリの爽やか風味も合わせてお楽しみいただける商品ですので、是非とも皆様にこの美味しさを味わって頂きたいです。
  

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  いわちくのこだわり

  株式会社いわちくは、と畜から解体、食肉加工、加工品製造までを一貫して行っている「産地食肉センター」です。
  工場では品質管理の国際基準であるＩＳＯ２２０００を取得し管理しています。
  各生産工程における徹底した衛生管理で、全・安心の高品質をお届けします。