ささのくらしぼりたて生原酒＜限定数量販売＞

作り手の物語

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  こだわりの原料

  原料米を減農薬のみやぎ生協指定のめぐみ野ササニシキを１００％使用しています。
  

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  こだわりの製法

  南部杜氏伝統の技を継承する蔵人が２４時間体制で酒作りを行っています。
  人間の五感を駆使した人の手による「手づくり」を貫き、一ノ蔵の高品質な酒づくりの基本となっております。
  （一部一ノ蔵ホームページより抜粋）
  

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  一ノ蔵の酒造りの原点

  「伝統を守っていくこと。お客様に満足していただくこと。地域振興につなげること。」これが一ノ蔵の酒造りの原点です。
  日本酒を含めた日本酒の醸造発酵の技術は、われわれの先人達が、微生物の存在すら知らなかった時代に自然を見据え、対話し、心を通わせながら、培ってきたものです。それは日本独特の自然観そのものです。
  その伝統技術を活用し、お客様にご満足いただける良質の商品を正直に、手を掛けてつくり続けます。
  　　　　　　　　　　　　（出典：一ノ蔵ホームページより）
  

• 震災時の苦労・復興にかける想い

  東日本大震災から受けた未曾有の被害は、時間の経過と共に人々の記憶から少しずつ忘れ去られようとしています。
  弊社は、震災時に皆様から多くのご支援を賜り、勇気付けられ、復興に向け歩み出すことができました。
  私たちは、そのご恩に少しでも報いるため、被災した子どもたちが未来に向かって歩み出すための支援を行うこととし、2012年より公益団体法人「ハタチ基金」へ寄付する活動を続けております。
  皆様からのバトンを、被災地の子どもたちに、子どもたちが無事に二十歳を迎えるその日までエールを送り続けます。
  

• 株式会社　一ノ蔵のみなさん

  人と自然と伝統を大切にし、醸造発行の技術を活用して安全で豊かな生活を提案して、皆様からの高い信頼を得ることを使命としております。