ふわっと磯の香海苔佃煮

作り手の物語

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  こだわりの原料

  栄養豊富な三陸沖の恵みを受けて育った宮城県産の生海苔は繊維がしっかりしています。
  ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれていますので、佃煮にしてもしっかり歯ごたえがあり、芳醇な磯の香もあります。
  

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  こだわりの製法

  宮城県産（主に松島湾産）の新鮮な生海苔を粗切りにして使用しています。
  海苔の豊かな磯の香りと歯ごたえが特徴です。
  自家製オリジナル調味料でじっくり煮込み、素材の味を活かした昔ながらの手作りの味です。
  ご飯のお供にどうぞ。
  

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  こだわりの手づくりの味

  瀧口商店は、大量生産ではなく手づくりの味を追求しています。
  新鮮な素材をオリジナル調味料で炊き込み、素材本来の旨味を引き出します。
  「万石浦湾からのお便り」として地域の海の恵みを全国に届けるという思いを込めて製造しています。

• 震災時の苦労・復興にかける想い

  東日本大震災の時は津波に襲われ、何とか車で逃れましたが、インフラが一時停止したため一日、一日が精一杯でした。
  日常と活気を取り戻すためにも、今も一生懸命ものづくりをしています。
  「万石浦からのお便り」を前向きに発信したいと考えています。