こだわりの原料
新鮮な東北産(岩手県産、青森県産)の若鶏のもも肉とむね肉を使用し、
東北を代表する調味料メーカーである上北農産加工(株)の人気商品「やき鶏のたれ」で味付けしました。
「やき鶏のたれ」は地産地消をモットーとしていて青森県で製造しています。
大豆、小麦、にんにくは「青森県産」を使用しています。
東北産の若鶏(もも肉、むね肉)を、青森県産大豆・小麦使用の醤油をベースに青森県産にんにくを使った「上北農産加工 焼き鳥のタレ」で味付しました。
小間切れタイプですので、火の通りが早くて食べやすく、野菜と一緒に炒めやすい形状です。
新鮮な東北産(岩手県産、青森県産)の若鶏のもも肉とむね肉を使用し、
東北を代表する調味料メーカーである上北農産加工(株)の人気商品「やき鶏のたれ」で味付けしました。
「やき鶏のたれ」は地産地消をモットーとしていて青森県で製造しています。
大豆、小麦、にんにくは「青森県産」を使用しています。
新鮮な鶏肉を丁寧に加工しています。鮮度を重視し当日入荷の原料肉は当日のうちにカット、味付け、包装などの加工を施します。
鶏肉1つ1つ丁寧に加工し、味付け、包装などは手作業にて心を込めて製造しています。
東日本大震災から間もなく15年となり復興も進んでいますが、震災からの復興をまだまだアピールする必要があると考えております。
そのためにも東北の魅力や東北ならではの自慢の商品をより多くの方にお伝えするべく日々努力してまいります。
東北の美味しい鶏肉をどなたでも簡単においしく召し上がっていただくようにこの商品を考案いたしました。
東北の素材の美味しさや良さ、安全性を積極的に発信したいと考えております。
お酒のおつまみとして長ねぎと炒めて「焼き鳥風」に。
鶏肉にはネギの相性がいいです。
丸ごと2~3cmのぶつ切りや斜め切りしたネギを一緒に炒めるとおいしく召し上がれます。