磯の香ミニかき揚げが出来るまで
東日本大震災により、被害があった「岩手県」「宮城県」「福島県」の復興の後押しがしたく、商品を開発しました。
特に福島県は原発の問題で未だに復興できない地域があります。
また、処理水の問題では漁業関係に大きな影響をもたらしています。
この商品は、３県の原料、加工を一つのかき揚げに絆の思いを込めて開発いたしました。
特に磯の香豊かな商品となっています。
古今東北の産地から
国産たまねぎに三陸産オキアミと福島県松川浦産あおさを入れ、風味豊かに仕上げたミニかき揚げです。
油調理済みなので電子レンジで簡単に調理できます。
作り手の物語
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松川浦のあおさ
松川浦での海苔養殖は江戸時代末期約１５０年の歴史があり、昭和４０年代からあおさに転換したそうです
（それ以前は黒海苔）。
松川浦のあおさは風味が良く、最盛期には２４，０００本もの柵で、のり網を固定し養殖をしていました。
しかし、その壮大な景色も含めた『のり網』は津波で全て流されてしまいました。
２０１１年の震災以降６年間出荷を見送り続け、また養殖業者の減少で継続した生産が難しくなっている中、
こうした養殖業者らの努力によって種場の整備や種付けが進められています。
商品詳細
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作り手株式会社ファーストフーズ
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生産地福島県
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内容量１００ｇ（５枚）
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原材料玉ねぎ（国産）、あおさ（福島県産）、オキアミ（三陸産）、衣（小麦粉、でん粉）、揚げ油（大豆油）／ベーキングパウダー、着色料（ビタミンＢ₂）、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）
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保存方法－１８℃以下で保存して下さい
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賞味期限３６５日