産地からのメッセージ
特製の醤油タレを使い、家庭の味と調理方法を再現しております。
試行錯誤の末たどり着いた、飽きのこない気仙沼の家庭の味。
昔から気仙沼で愛されてきた保存食「さんまの甘露煮」です。復活した気仙沼の工場が、2年がかりで試行錯誤の末に完成しました。脂が乗った三陸産のさんまを、化学調味料を使わず、醤油や水飴などで４時間かけて骨まで軟らかく煮込んだ、飽きのこない気仙沼の家庭の味です。ご家庭に常備しておきたい自信の逸品です。
作り手の物語
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三陸産のさんまを圧力鍋は使わず、昔ながらの製法でことこと炊きあげます。
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どこか懐かしい、ほっとする味わいの甘露煮は、そのままはもちろん、ご飯との相性も抜群です。缶詰とは違うさんまの味わいをご堪能ください。
商品詳細
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作り手株式会社 阿部長商店
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生産地三陸産・気仙沼市
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内容量200g（100g×2p）
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原材料さんま（三陸産）
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保存方法－18℃以下
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賞味期限冷凍D+364
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その他詳細