古今東北
宮城県産ゆず果汁使用

かおるゆず味噌

調味料・乾物・その他
楽天ショップで購入できる商品
作り手
ヤマカノ醸造株式会社
生産地
宮城県・登米市登米町
購入方法
店舗&宅配&楽天ショップ
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ゆず果汁を使い爽やかな風味に仕上げました。

東日本大震災で大きな被害を受けた宮城県気仙沼し大島産のゆず果汁を中心に宮城県産を使用したゆず味噌です。
味噌は、登米産の特別栽培大豆と、特別栽培米を使い、醸造過程から手間暇をかけて作った「登穀みそ」をしようしています。

作り手の物語

  • 産地からのメッセージ

    小粒で香りがよいのが特徴です。

商品詳細

  • 作り手
    ヤマカノ醸造株式会社
  • 生産地
    宮城県・登米市登米町
  • 内容量
    100g
  • 原材料
    みそ、砂糖、水あめ、ゆず果汁、酵母エキス、かつおぶし粉末、こんぶ、アルコール、 増粘多糖類、(一部に大豆を含む)
  • 保存方法
    常温保存
  • 賞味期限
    8か月
  • その他詳細

生産者紹介

宮城県 / 登米市登米町

ヤマカノ醸造株式会社